Домашняя коптильня с дымогенератором и охладителем
Коптильня холодного копчения с конденсатосборником и охладителем (уникально!) от российского производителя Hobbi Smoke с гарантией 10 лет и вечным сроком службы!
Наслаждайтесь процессом копчения и результатом - ароматным копченым мясом, рыбой, овощами или сыром домашнего приготовления!
Коптильня для начинающих и профессионалов. При заказе коптильни мы подарим вам книгу с рецептами приготовления вкуснейших копчёностей!
Коптильня для начинающих и профессионалов. При заказе коптильни мы подарим вам книгу с рецептами приготовления вкуснейших копчёностей!
Комплектация коптильни
У вас будет самая полная комплектация. Останется лишь по инструкции собрать за 2 минуты все комплектующие коптильни и начать коптить!
- 1Деревянная емкость на 90л вмещает 20кг продуктовУдобно подвешивайте замаринованные продукты
- 2Дымогенератор коптит 3 часа без остановки с одной загрузки щепыВместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость. После копчения легко чистится за 1 минуту
- 32 в 1 - Охладитель + конденсатосборник (уникальная разработка!)Обеспечивает охлажденный и максимально чистый дым, сокращая попадание вредных веществ в продукты. Собирает в себя смолы и конденсат, не требуя доработок в коптильне в виде баночек и других креплений.
- 4В комплекте все необходимое для начала копчения - включая инструкцию по сборке коптильни и книгу с рецептами копчения!Компрессор, крепления, щепа, турбо-жигалка - в комплекте.
Как работает коптильня
1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору (в комплекте!)
2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие (щепа+зажигалка в комплекте!)
3. Холодный воздух из компрессора проходит через сквозные отверстия, охлаждая сердцевик холодильника. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с образованием конденсата и выпадением дегтя.
4. На выходе получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!
Готовьте вкуснейшие копченые блюда!
Коптите в холодную мясо, рыбо, птицу, овощи или сыр
Посмотрите как наши клиенты коптят ароматную рыбу, мясо и домашнюю колбасу
Холодное копчение рыбы
Холодное копчение мяса
Холодное копчение домашней колбасы
У вас будет лучшая коптильня, не имеющая аналогов в мире!
На 63% меньше вредных веществ на продукте
Более чистый и натуральный вкус
Температура дыма на выходе на 70% ниже, чем у других коптилен
Максимально чистый дым!
В 3 раза реже нужно чистить ёмкость
Смолы и конденсат скапливаются в конденсатосборнике
Исключены ошибки у новичков!
Понятная и простая конструкция, не требующая доработок
Сертифицировано
Оборудование прошло всю необходимую сертификацию и имеет неограниченный срок службы. Мы даем официальную гарантию 10 лет!
Никогда не коптили?
При заказе коптильни вы получаете книгу с рецептами копчения в подарок, а также доступ к нашему закрытому блогу с рецептами и консультациям наших специалистов ежедневно с 9:00 до 21:00!
Доставка по всей России напрямую от производителя
Доставка по России от 1 дня БЕЗ предоплаты - оплачиваете безопасно при получении!
Возможен самовывоз со склада в Москве.
Возможен самовывоз со склада в Москве.
Стоимость коптильни
Специальная цена действует до 17 декабря
Забронируйте скидку
Количество товара по акции ограничено. Заполните форму, чтобы забронировать скидку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Хотите другую комплектацию или заказать отдельно комплектующие коптильни?
Мы являемся производителем и даем лучшие цены на комплектующие коптильни. Соберите свою коптильню выгодно!
Отправьте заявку
чтобы получить консультацию специалиста и оформить заказ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Hobbi Smoke - крупнейший российский производитель дымогенераторов и коптилен холодного копчения с 2013 года.
