HOBBI SMOKE

Коптите ароматные блюда своими руками без канцерогенов и ГМО
Дымогенераторы и домашние коптильни от производителя Hobbi Smoke. В комплекте охладитель-конденсатосборник - снижает температуру дыма на 70%, по сравнению с обычным дымогенератором, и уменьшает попадание вредных веществ на продукт.
Как коптит Hobbi Smoke
Наслаждайтесь процессом копчения и результатом - ароматным копченым мясом, рыбой, овощами или сыром домашнего приготовления!

Домашняя коптильня для начинающих и профессионалов. При заказе коптильни мы подарим вам книгу с авторскими рецептами холодного копчения!
Комплектующие коптильни
Вы можете заказать коптильню в сборе или отдельные ее комплектующие. Сборка по инструкции занимает меньше 10 минут
  • Коптильный шкаф на 90л вмещает 20кг продуктов
    На выбор деревянный или металлический шкаф
  • Дымогенератор коптит от 3 до 15 часов с одной загрузки щепы
    Вместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость. После копчения легко чистится за 1 минуту. Время дымления зависит от модели дымогенератора Hobbi Smoke
  • 2 в 1: Охладитель + конденсатосборник. Уникальная разработка!
    Обеспечивает охлажденный и максимально чистый дым, сокращая попадание вредных веществ в продукты. Собирает в себя смолы и конденсат, не требуя доработок в коптильне в виде баночек и других креплений.
  • В комплекте все необходимое для начала копчения, включая инструкцию по сборке коптильни и книгу с рецептами копчения!
    Компрессор, крепления, щепа, турбо-жигалка прилагаются с дымогенератору
Как работает коптильня
1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору (в комплекте!)
2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие (щепа+зажигалка в комплекте!)
3. Холодный воздух из компрессора проходит через сквозные отверстия, охлаждая сердцевик холодильника. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с образованием конденсата и выпадением дегтя.
4. На выходе получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!
Посмотрите как коптит Hobbi Smoke
Результат копчения
Дымогенератор Hobbi Smoke оснащён охладителем дыма и сборником конденсата из алюминия
  • Площадь охлаждающих рёбер в 12 раз выше, чем у аналогов

  • Змеевидный конденсатосборник с площадью охлаждения 1551 см2

  • Пробковая система слива и разборная конструкция

  • Материал - аллюминий. Теплопроводность в 10 раз выше чем у нержавейки.
ДЫМ ХОЛОДНЕЕ И ЧИЩЕ НА 70%
- МЕНЬШЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ПРОДУКТЕ
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ
Коптите домашнее мясо, рыбо, птицу, овощи или сыр
Обзоры и отзывы о коптильне Hobbi Smoke
Более 63 000 человек уже коптят на нашем оборудовании, в том числе известные блогеры
У вас будет лучшая коптильня, не имеющая аналогов в мире!
На 63% меньше вредных веществ на продукте
Более чистый и натуральный вкус
Температура дыма на выходе на 70% ниже, чем у других коптилен
Максимально чистый дым!
В 3 раза реже нужно чистить ёмкость
Смолы и конденсат скапливаются в конденсатосборнике
Исключены ошибки у новичков!
Понятная и простая конструкция, не требующая доработок
Сертифицировано
Оборудование прошло всю необходимую сертификацию и имеет неограниченный срок службы. Мы даем официальную гарантию 10 лет!
Расчет стоимости коптильни
Заполните форму, чтобы подобрать оптимальную комплектацию и узнать стоимость коптильни
Что вы хотите коптить?
Как часто вы планируете коптить?
Для подбора дымогенератора выберите время дымления с 1 загрузки щепы
Вам нужен коптильный шкаф?
Для кого коптильня?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Цены на отдельные комплектующие коптильни
Мы являемся производителем и даем лучшие цены на комплектующие коптильни
Производитель Hobbi Smoke
С 2013 года мы производим дымогенераторы для копчения, коптильные ёмкости, коптильни горячего и холодного копчения, колбасные шприцы, фаршемесы — всё то что помогает вам готовить копченые деликатесы своими руками дома и на даче!

Наш склад: г. Москва, ул. Барышиха, 57Б
Наши контакты
+7 (495) 489-99-19
+7 (800) 775-45-47
г. Москва, ул. Барышиха, 57Б

Доставляем по всей РФ. Возможен самовывоз со склада.

Работаем ежедневно с 9:00 до 21:00
ИП Данилов Алексей Геральдович
Адрес: 121596, г. Москва, ул. Горбунова, 2с3
ИНН 773386751060, ОГРНИП 314774608701899

© 2013-2021 «Hobbi Smoke». Все права защищены. Использование материалов «Hobbi Smoke» разрешено только с согласия правообладателей
Made on
Tilda